Wydawnictwo Polarny Lis powstało w styczniu 2016 roku. Publikujemy przede wszystkim przekłady literatury francuskojęzycznej dla dzieci i młodzieży: powieści, książki  edukacyjne, picturebooki. Przybliżamy wartościowe i pasjonujące lektury, dbając o najwyższą jakość edytorską. Nasze tytuły uzyskały wsparcie w programach wydawniczych Instytutu Francuskiego.

Nie zapominamy o rodzimych autorach i ilustratorach. Nakładem wydawnictwa ukazała się lektura szkolna, wybór z „Ziela na kraterze” Melchiora Wańkowicza, a już wkrótce premiera naszej autorskiej serii o sporcie.